高崎カフェ・群馬八幡駅すぐそばのBeauty & Helth Zenで酵素玄米のヘルシーランチを楽しんできました

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hana
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こんにちは!hanaです

今回お邪魔したのは、高崎の群馬八幡駅のすぐそばにある

Beauty & Helth Zenさん!

 

無農薬の自家栽培のお野菜なんかも使用しているという

こだわりのヘルシーランチを食べてみたくてお邪魔してきました

 

駅前の細い道沿いにあって、

この辺かな〜と思ったあたりで

スピードをゆるめないと通り過ぎてしまいそう

 

看板が控えめにでていますので、

交差点付近を目印に!

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Beauty & Helth Zenさん店舗情報

Beauty & Helth Zen

〒370-0884 群馬県高崎市八幡町299-4

tel:080-9538-7037

定休日:日曜・月曜

営業時間:9:00〜15:00

 

入口はこんなかんじ↓

控えめではありますが、

黒板には

・自家栽培で安心なお野菜

・自然農法の玄米

・国産ブランド雑穀米

と、健康を意識されている方へのアピールが!

まずはみずみずしいサラダを・・・

珍しい野菜がある!

と、店員さんが説明をしてくれました

 

左下にあるのは緑色の生パプリカ

苦味はまったくなく、甘くて美味しかった〜

 

パプリカの右隣は生の菊芋

菊芋を生で食べたのは初めて。

小さく切ってあってシャキシャキしてて甘くて

クセは全然なし!

 

オレンジ色のはニンジンじゃなくて

コリンキー!!

初めてお目にかかります。

こちらも生で。しかも皮ごと。

今まで食べたかぼちゃとは違う。。

甘くてクセはない。

生だからか?

なかなかできない体験!

 

それから、トマトの上にあるのは

沖縄産スターフルーツ

これもまた珍しく手に入ったそうです。

甘くてみずみずしかった

 

そして、右上の濃い緑色のは

わさび菜!!

これまた初めて食べたけど、

あと味がわさび!

辛いかな〜なんてビビってたけど、

すこーしピリッときたくらい。

あーわさびだーって

最後にふわっとくるくらい。

 

サラダだけでもこんなにキャラクターが濃くてビックリ!

甘くて美味しいから楽しみながらパクパクと。

 

ドレッシングが下記から選べました↓

*ドレッシング
・レモン(活性酸素除去など)
・よもぎアーモンド(抗菌アンチエージング)
・チーズ(骨の強化・美肌etc)

 

私が選んだのはチーズのドレッシング

粉チーズかな?

少しざらっとチーズの食感が残って、

でも野菜の甘みを邪魔してなくて

チーズの香りと野菜の甘みが相性抜群で美味しかったなぁ

酵素玄米とこだわりのおかず、満足ごはんをいただく

ランチメニューは、

雑穀米のメニューと酵素玄米のメニューとがあります

店員さんが丁寧に説明してくれます

 

私は、酵素玄米のメニューの中から

小さなおかず達とメインのおかずのついた

満足酵素玄米ごはん膳(税別¥1,250)を注文

 

小さなおかず達

・赤大根のお漬物

・岩田のたまごのだし巻

・ソイミートしぐれ煮

・白菜の自家製塩麹

・生姜の佃煮

・おくらのピクルス

 

それぞれのおかずの美味しいこと・・・

 

ソイミートのしぐれ煮は、

大豆でできているんだけど、見た目はシーチキン

食感は、鶏そぼろに近いのかなぁ

言われないと大豆だってわからないくらい美味しい

オクラのピクルスは初めてだったけど

ネバネバはどっかにいってて

やわらかくてお酢の酸味でさっぱり食べられちゃいました

 

酵素玄米とメインのおかずとスープ

酵素玄米とは・・・

玄米を3日間寝かせて熟成させたものなのだとか

もちもち食感で普通の玄米とも違った味と食感。

本日の満足ご飯のメインが

ぼんじりとたまご、大根の香味煮

ぼんじりはプリプリ

大根と卵はしっかり味がしみて

ほっと落ち着くお味。

スープは、

みつ葉とたけのこのおすましで

あっさりと。

それぞれの味付けは濃くないのだけど、

体の芯まで染み渡るどっしりとしたお味。

お腹いっぱいいただいて、大満足でした

ごちそうさまでした!

 

レジには、瓶詰めのプリンやピクルス、梅なんかも販売されています

お弁当販売もされているそうなので、お近くの方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか

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